Ведомственный контроль за организацией горячего питания

Ведомственный контроль за организацией горячего питания

В рамках ведомственного контроля за организацией горячего питания сотрудники Управления образования, спорта и молодёжной политики администрации Чебоксарского муниципального округа посетили МБОУ «Ишлейская СОШ», МБОУ «Кшаушская СОШ» и МБОУ «Янгильдинская СОШ».


📌 В ходе мероприятия проведено обследование обеденных залов образовательных организаций, мебели и обеденной посуды, наличие спецодежды и использование средств индивидуальной защиты у сотрудников столовой.

👍 Обеденные столы чистые. Меню размещено на видном месте в столовой. Количество приемов пищи, регламентированное цикличным меню, соответствует режиму работы школ. В меню отсутствуют повторы в смежные дни, запрещенные блюда и продукты. Информация о ежедневном меню размещена также на сайте образовательных организаций и в официальных группах школ в социальной сети Вконтакте.

👍 Отмечено, что для соблюдения детьми правил личной гигиены созданы необходимые условия: установлены раковины с мылом и антисептиком, электросушилки и бумажные полотенца. Замечаний к соблюдению детьми правил личной гигиены нет.

👍 Согласно записям предоставленных журналов бракеража готовой продукции от всех партий приготовленных блюд в вышеназванных школах снимается бракераж. Фактов недопуска к реализации блюд и продуктов по результатам работы данных комиссий не выявлено.

👍 В столовой размещена информация о здоровом питании.

👍 Питьевой режим во всех школах организован. Образовательные учреждения обеспечены достаточным количеством чистой посуды.

👍 Выборочный опрос обучающихся показал, что ребята довольны блюдами из школьного меню.

Фотогалерея